Sugoi, un japonés que os enamorará

Aquí viene otro japonés que me ha robado el alma. Esta vez salimos de Barcelona para ir a cenar al Sugoi, en Sant Cugat del Vallès.

El local es precioso. Tiene una terraza llena de plantas en la misma calle con cinco mesas de madera, cada una con su propia lámpara. ¡Me pareció un rincón muy bonito y acogedor! Además, hay un par más de mesas más bajitas justo en la entrada, donde tomar algo y relajarse en los puf. Este sitio inspira calma y tranquilidad. 

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Terraza del Sugoi
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Leyendo la carta
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Esperando la cena

Una vez dentro, os encontraréis con una barra donde también se puede comer y desde donde se tienen vistas al pescado de las neveras y a los cocineros elaborando los platos de sushi y sashimi.

Servicio: Perfecto. Nos atendió un chico muy joven, atento y simpático.

Carta: ¡Hubiese pedido una pequeña ración de cada uno de los platos que tienen en su carta! Todos me parecieron muy originales y apetecibles. Tienen entrantes como cebiche, mejillones, navajas o ensaladas originales. Luego encontraréis una gran variedad de tartares y tatakis, así como sushis y niguiris de toda clase. No llegamos a pedir la carta de postres, así que no se que ofrecen, pero si tenéis curiosidad, los tienen en su página web.

Nuestra elección fue la siguiente: navajas salteadas con setas japonesas y vinagreta de sésamo; tataki de toro (atún); 2 niguiris de toro; y makis de langostino y tataki de magret de pato con cebolla confitada. Para terminar, en vez de unos postres, nos pedimos un niguiri más cada uno, uno de toro y otro de salmón.

Navajas con setas japonesas
Navajas con setas japonesas
Tataki de toro
Tataki de toro
Niguiris de toro
Niguiris de toro

¿El mejor plato? Todo estuvo delicioso, ¡pero me quedo con el tataki de toro! Y bueno… las navajitas con setas tenían una salsa con un sabor inmejorable. 

Como podéis ver en las fotos, cada plato viene perfectamente presentado, cuidando todos los detalles.

Niguiris de atún y salmón
Niguiris de atún y salmón

Reserva: Reservamos la misma tarde y no hubo ningún inconveniente. El restaurante estaba medio lleno, imagino que al ser el último fin de semana de julio tuvo algo que ver.

Situación: Sugoi se encuentra aquí, en una calle bastante tranquila. Nosotros encontramos aparcamiento justo enfrente, claro que quizás fue debido a que mucha gente ya estaba de vacaciones.

Precio: €€€

¿Lo recomiendo? Sí, sin dudarlo. Si os podéis escapar con la pareja, amigos o familiares, estoy segura que el sitio no os decepcionará. No tengo ningún “pero” y ¡ya tengo ganas de volver!

¿Cuál es vuestro restaurante asiático favorito? ¿Alguna recomendación? ¡Animaros y dejad un comentario aquí abajo explicando donde vais a comer cuando os apetece sushi!

Si queréis ver otros restaurantes del estilo, podéis visitar los restaurantes Kuo y Nomo,  el Tomoe o el famoso Shunka.

 

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3 thoughts on “Sugoi, un japonés que os enamorará

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